AJO NEGRO EN PASTA
Aroma:
Notas a intensas a carozos, guindas ciruelas, cítricos chocolates al final leve a cebolla tostada.
En Boca:
Suave e increíble explosión de sabores dulce muy bajo en amargos con toques a guindilla y ciruelas maduras, ha chocolate de leche y en el retro gusto a suaves tintes cebolla tostada.
Maridaje:
Combina muy bien con quesos de pelo blanco (brie, camenbert), quesos cremas y azul. También con pescados, mariscos y vegetales así también con carnes magras de cerdo y vacuno, para salsas y dips, y muy buena unión con Cervezas Lager, Sauvignon Blanc y Pinot Noir.
Ajo Negro en Pasta, producto gourmet de Campo del Sur